今年も登場！“ミスターガチ！”こと、小野瀬雅生の《雅生の部屋》！ まずはこの方、クレイジーケンバンドの横山剣さん！まさか百戦錬磨のこの方達が全国のツアー先でハンバーグを食べてるなんて！横浜の商店街のハンバーグを食べきったら全国に行ってみるのも面白いかも？

今回テーマはハンバーグなんですが、お二人はツアーでハンバーグcを食べる事はあるんですか？
横山 剣（以下：剣）：ある！（即答）
小野瀬雅生（以下：小）：ハンバーグといえばですね、北海道の…。
剣：生ハンバーグ！札幌の円山にある『シジュウ』っていうお店があるんだけど、そこはもう必ず行く。
小：生と言っても表面は焼いてあるんです、中がすごいレアで。最初はわかばさん（河合わかば：tb）が『シジュウ』の基になるお店に行っていて、それで僕も剣さんも連れて行ってもらって…。
剣：そうそう、今はもう北海道に行ったら必ず行きますね。

では、そこがもうNo.1ハンバーグ？
剣：いや、同率No.1がたくさんありますね。
小：ありますね。神戸に夜中までやっている洋食屋さんがあって、そこが元フレンチのシェフがやってるお店で、今は気軽に呑んで食べてができるお店で。そこで夜中の2時くらいでもハンバーグが食べれる。美味しいのが。
剣：横浜だと『ハングリータイガー』がまだチェーン展開する前、70年代に関内にあって…。
一同：あー、あった！あった！
剣：『オリヂナルジョーンズ』の近くでしたね、そこによく行ってました。
小：本店は横浜新道通ると必ず見えますよね。
剣：前は（横浜新道から）すぐ降りられたのに、今降りられなくなっちゃって、行きにくくなっちゃったね（笑）。
小：今はトンネルの中から降りないといけないから…。
剣：あそこは風情ありますね…。あとは『バーグ』。
小：あー。
剣：最初は杉田のバーグにばっかり行ってたんですけど、ある日突然、大通公園にも出来てて、今はそっちの方によく行きますね。ホントはスタミナカレーを一番食べますけど（笑）、ハンバーグはいつも持ち帰りで買ってます。それで、好きな場所に車停めて、車の中で食べてますね。
小：あ、剣さん『さわやか』行ったことありましたっけ？
剣：なにそれ？さわやか？
小：静岡県内だけで展開してるハンバーグチェーンなんだけど。
剣：へー！
小：遂に御殿場まで出てきて。
剣：あ、じゃあ富士スピードウェイに行く途中に…。
小：なんですけど、下手したら3時間待ちで…。
剣：えー！
小：それも結構生で、自分で石で焼いて食べるタイプのハンバーグですね。磐田とかあっちの方に多いですね。
剣：名前がいいね、ハンバーグなのに『さわやか』。
小：『びっくりドンキー』行きます？
剣：『びっくりドンキー』行くね、2国沿いの。
小：あー！はいはい。
剣：『びっくりドンキー』も美味いね。
小：僕は『びっくりドンキー』では何にも（ソース）掛けないですね。
剣：掛けたらもったいない気がするね。そのまんまが美味い。

ハンバーグに外せない付け合わせってありますか？
剣：小さい頃、ニンジン大嫌いだったのに、ハンバーグの付け合わせの甘いやつ。あれでニンジン大好きになった。小学校の頃にあった、日吉の『スイス』っていうレストランのハンバーグですね。あれで食べれるようになりましたね。
小：僕は卵がずっと嫌いで…。
剣：あー、そうだね！
小：でも最近は目玉焼きを乗せます。乗せてみたら美味しいかなって…。
剣：ハンバーグは苦手意識を克服させるね。
小：かえって好きになっちゃった。あと、ミックスベジタブル！
剣：あー、あれも甘いね。
小：あれも好き嫌い分かれますね、僕は好きですけど…。あ、でも昔はグリーンピースは外してました「豆はいいや…」って。
剣：あと『ハングリータイガー』の玉ねぎが炒めてあるやつ。あれも旨いね、甘くて。
小：剣さんはどっちにしろ甘い方向ですね（笑）。
剣：そうですね。子供味覚。
小：コーヒーも砂糖とミルクいっぱい入れて。
剣：IKURA君もそうです。あと、石川町のウラにある、あのお店…。昔からある。
小：なんでしたっけね？
剣：あそこも旨いね。

幼少期のハンバーグの思い出はありますか？
剣：家のハンバーグはパン粉入った感じのやつで、ケチャップとウスターソースを混ぜてソース作って、あとニンニク入れて。
小：へー、ニンニクを！？
剣：そう、ニンニクを必ず入れて。あとは『マルシンハンバーグ』!
小：ハイハイ。
剣：あれが当時30円で、自分で買って焼いて食べてましたね。その後に『イシイのハンバーグ』が出てきて。
小：あー、あれはよく食べてましたね。お皿を舐めてました（笑）。
剣：そう、全部舐めちゃう。

ガチハンバーグ！のエントリーは全48商品ありますが…。
剣：また食べるの？全部？
小：食べます。先入観なしで食べたいと思います。ポンと出てきたものを食べたい。
剣：タイミングが合えば、今年も行きたいですね。ショックを味わいたいですね。ビックリするビックリハンバーグを。

今製作中のアルバムの話を聞かせてください。今回すごいスピードで進んでると聞いたのですが？
剣：今は70%くらいできてますね。歌入れも10曲くらいできてるのかな。レコーディングは1stの時が一番早かったんだけど、今回はその次くらいに早くできてる。
小：そう。
剣：今まではデモを1人でやってたんだけど、今回はのっさんにも協力してもらって、それからイメージが見えやすくなった。今回の傾向としては、意外と横浜っぽいですね。タイトルを横浜にするワケじゃないけど、《横浜っぽい》仕上がりになってます。
小：でも、僕が書いた曲は「北京」です。（笑）。全体的にはシンプルですよね。
剣：そう、音数がすくない。多いんだけど少なく聴かせたり、本当に少なかったり。斬新なんだけど懐かしい感じのアルバムになってますね。
小：例年になくサウンドがシェイプされた感じになってます。自分でも出来上がりを楽しみにしてます。
剣：興奮してます。
小：剣さんあのエルビスの曲の歌詞はできたんですか？
剣：エルビスは99.9%できました。
小：それがいい曲なんですよ。
剣：楽しみにしててください。

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